Сообщений: 1882 Вас поблагодарили: 94 раз(а) в 89 сообщениях Зарегистрирован: 29.06.09 Со дня регистрации: 5479
Откуда: Алма-Ата
Пол:
RE: Четверг - это...
Для верующих православных христиан - Чистый четверг или Великий четверг, это важный день в Страстной седьмицей перед Пасхой.
В СССР в 1932 году ввели общесоюзный "рыбный день" - четверг. Это было связано с тем, что после гражданской войны и из-за волны голодных лет, огромная часть населения страдала той или иной степенью дистрофии.
Именно в эти годы начинается разработка и производство витаминов в стране - вскоре СССР станет в этом мировым лидером. Рыба имеет массу полезных веществ, дефицит которых в организме приводит к плохим последствиям. К тому же тогда был недостаток мяса.
Анастас Микоян был инициатором этого рыбного дня - в четверг в Советских предприятиях общепита должны были использовать только рыбу. Но вскоре этот день отменили...
Возродили этот день в 1976 году. Сейчас принято поливать помоями нашу Историю. И повторное появление "рыбного дня" любят объяснять как всегда "в рамках очернения Советского союза". Дескать - "злобные партейцы" не о народе думали, просто мяса не было в стране... Ну, пусть это все остается на их совести.
Это был хороший "рыбный день" - хотя лично я никогда не любил столовскую уху и предпочитал взять две порции второго... типа жареной рыбы.
Сообщений: 112 Вас поблагодарили: 12 раз(а) в 11 сообщениях Зарегистрирован: 01.05.22 Со дня регистрации: 790 Пол:
RE: Четверг - это...
wasp написал:... в четверг в Советских предприятиях общепита должны были использовать только рыбу
При Микояне как было, не знаю, меня тогда небыло, а более позднее время помню рыбные дни. Только мясо в четверг не запрещалось, а была обязаловка в этот день готовить и рыбу. Так что каждый едок решал сам соблюдать или нет рыбный рацион.
А обязаловка "без мяса", скорей всего, - передёргивание фактов злопыхателями.
Сообщений: 132 Вас поблагодарили: 9 раз(а) в 8 сообщениях Зарегистрирован: 08.01.11 Со дня регистрации: 4921
RE: Четверг - это...
Не, конечно мясо в четверг не запрещалось. Но почему-то везде рыба только и была... я имею в виду общепит, уровня столовых. А как там в ресторанах - не помню, по тем временам не ходил особо.
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)
Версия для печати
Опубликовано 13-04-2023 03:07
