Понеслась! Наши супермаркеты объявили "не более 5 килограмм в руки социально значимых продуктов". Типа гнилой картофель за 99 тенге, громадный лук, перец сморщенный и помидоры с плесенью...
а еще они любят все расфасованное сейчас продавать - взял сахар, в внутри как крипич засохший комок! Молотком его долбить надо.
Сегодня в супермаркете Toimart видел пакет "Котлеты говяжьи Мираторг" - пакет 1 килограмм и стоит он 705 тенге. Это при том, что говядина нынче стоит 2500-3000 тенге!
Чуть было не поддался, но вовремя по рукам себя хлопнул. Там даже если куриное мясо наполовину, а остальное хлебные огрызки, вдвое дороже должно быть!
Не понимаю я чего-то... Как в Казахстане могут быть плохие лук и помидоры? Да южные районы застрой теплицами - и самим хватит, и всю Россию своими овощами завалите...
Не выгодно - законодательство такое. Китайское везут - это выгодно. и одновременно свое в Китай везут.
Урожай - выбирается самое лучшее и оправляется за границу, на внутренний рынок остается второй сорт, с ним как попало обращаются... Фермеры начинают кричать, что им срочно нужны от государства субсидии, иначе все сельское хозяйство рухнет!
В прошлом году были репортажи, о том как на многие километры очереди на российско-казахстанской границе скопились. И потом как они выбрасывали товар, который начал портиться, это когда у нас помидоры за 1000 тенге продавали!
Buratinos написал:
Сегодня в супермаркете Toimart видел пакет "Котлеты говяжьи Мираторг" - пакет 1 килограмм и стоит он 705 тенге. Это при том, что говядина нынче стоит 2500-3000 тенге!
Чуть было не поддался, но вовремя по рукам себя хлопнул. Там даже если куриное мясо наполовину, а остальное хлебные огрызки, вдвое дороже должно быть!
Вы, наверное, ошиблись - это были "Котлеты с говядиной Вкуснодел". Именно они продавались в Тоймарте по 705 тенге пакет весом 1 килограмм.
Из говядины там один жир, и то капля... так мне показалось. Основная масса - это и есть тот самый "растительный белок"... что это такое? картофельные очистки?
Был куплен пакетик приправы для лагмана, от известного российского производителя, который позиционирует себя достойным знатоком приправ и пряностей... Соответственно и цена высокая. Вот этот пакетик 15 грамм стоит за 300 тенге... Посмотрим, есть там за что платить или это очередной лохотрон?
На передней стороне пакетика логотип Приправыча, ниже название - Приправа для лагмана. Ниже фото какой-то лапши с кусками мяса, с красным подливом, овощами и зеленью... наверное, так они представляют себе лагман. Впрочем...
На оборотной стороне пакетика больше полезной информации. Ну, для начала - рецепт лагмана, наверное, дизайнеры упаковки взяли его где-то в интернете... Нас же интересует в первую очередь... Состав: овощи сушеные (паприка, чеснок, томаты, лук, морковь, корень пастернака), соль, пряности (кориандр, зира, перец красный и черный), травы сушеные (укроп, петрушка, сельдерей)... Срок годности 24 месяца.
Изготовитель: АО Копания "Проксима", Россия, г. Новосибирск, ул. Брюллова, 6а.
Распечатываем пакетик и достаем ложечкой немного содержимого. Здесь мы видим смесь разных ингредиентов - мелких и крупных, растительных и кристалликов, кусочки и мелкий порошок... своеобразный пряный запах.
Готовим лагман!
Беру немного мяса (чисто на 2-3 порции), режу его небольшими кусочками, обжариваю на большом огне в казане. Потом уменьшаю огонь и тушу мясо, добавляя немного воду. Ради чистоты эксперимента ничего больше не клал. Под конец добавляю воды побольше, высыпаю пакетик этой приправы, на небольшом огне это дело еще вариться минут 7-8... я взял среднее время, от указанного в инструкции. До этого уже была сварена специальная лапша для лагмана - неплохая, в общем-то, лапша...
Как положено, в глубокие миски кладем лапшу, заливаем подливой... пробуем. Да уж... это не лагман! Не знаю, что они там добавили! Вроде по составу ничего противного нет - ну, зиру я не люблю... но это не критично. Кориандр - его я тоже не сильно жалую... Все остальное нормально... Но что же так портит и перебивает вкус?! После коронавируса мне трудно определят вкусы и запахи... но это какая-то дрянь.
Так что мое личное субъективное мнение: Приправа для лагмана от Приправыча - плохой продукт, к тому же дорогой.
Именно поэтому я отнес эту приправу к ПЛОХИМ ПРОДУКТАМ, а другим людям она может быть и ХОРОШИМ ПРОДУКТОМ - как знать?
Тетка взяла в аптеке спирт - очередную настойку хочет сделать, а он откровенно воняет какой-то ядовитой химией! И непонятно - может лучше его на дезинфекцию пустить?
Но там 6 пузырьков! Сейчас в банку слили, кинули угольные таблетки, посмотрим потом...
