July 18 2024 22:04:07
Навигация
· Генеральная
· Статьи
· Поиск

· Материнские платы
· Чипсеты, контроллеры
· CPU - процессоры
· Память - RAM
· Видеокарты
· HDD, SSD, FDD
· CD - DVD - BD
· Звуковые карты
· Охлаждение ПК
· Корпуса ПК
· Блоки питания, ИБП...
· Мониторы, телевизоры
· Клавиатуры, мыши...
· Ноутбуки, десктопы

· Интернет, модемы, LAN
· Принтеры, сканеры...
· Камеры фото-видео
· Мультимедиа
· Компьютеры - общая
· Программное обеспечение
· Игры ПК
· Справочники, радиодело
· Производители

· ГД - динамики, микрофоны
· Аппаратура

· Телевидение
· Безопасность - security
· Электроника / Быт
· Телефоны / мобильники
· Пульты - ПДУ
· Создание сайтов

· О сайте wasp.kz...

· Добавить новость
· Каталог ссылок
· Пресс-релизы
Последние статьи
· Туризм и отдых - что...
· Сгорела подстветка м...
· Thomson L42P60UF что...
· Miss Aroma - Перец ч...
· Апокалипсис и постап...
· Элементарно
· Спартак: Кровь и песок
· Infogrames выпустила...
· Интервью: Омар Шариф
· Что чаще всего ломае...
Letzte Kommentare
News
И потому всем нам звон...
[big]Наша сторона не о...
Надо менять сперва ПРИ...
Ничего не изменится! Д...
В отличии от нацистско...
Artikel
Так она под Андроидом ...
Не интересно... да и в...
Дрянной сериальчик - м...
Ну как там - продолжен...
На вид все вроде целое...
Fotos
Чего-то грузинский шаш...
И где все это теперь? ...
Она наверное еще и ков...
Осциллограф на машине ...
Хороший калькулятор - ...
Eigene Seiten
Помню... молодой тогда...
Это явно халтура - пол...
Иллюстраций надо бы сю...
Полезный материал! Гла...
А вот теперь русские м...
Иерархия статей
Статьи » Отзывы и впечатления » Сервелат особый Алимпиев
Сервелат особый Алимпиев

Фальшивый сервелат? Или просто местный колорит?

 

Сейчас колбасное изобилие, однако, при ближайшем рассмотрении оказывается - это изобилие эрзац продукта, в стиле "Колбаса говяжья из мяса птицы, состав - крахмал и соя"...

 

Сегодня мы познакомимся с одним подобным продуктом. Это колбасное изделие - сервелат, однако правомерно ли использование этого название? Посмотрим.

 

+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!

 

Мнение Автора статьи может не совпадать с мнением редакции сайта WASP.kz - мы уважаем всякое мнение, если оно не нарушает законов Республики Казахстан.

 

Внешний осмотр

 

Палка колбасы была куплена в фирменном магазине Алимпиев на Сары-Арке в 4 микрорайоне. Цена - более 2 тысяч тенге за килограмм...

 

Купил Сервелат особый Алимпиев, но этот какое-то недоразумение

 

Продается этот сервелат в такой вот вакуумной упаковке - все стандартно.

 

Сервелат особый Алимпиев, отзыв и описание, Сделано в Казахстане

 

Искусственная пленка, по краям алюминиевые зажимы... Батон набит плотно, однако достаточно мягкий и почему-то влажный... Этикетка...

 

Сервелат особый Алимпиев этикетка, состав, говядина и птица

 

На этикетке на русском и казахском языках: Сделано в Казахстане. Алимпиев 1998 Качество на радость людям! Особый сервелат. Первый сорт. Колбаса полукопченая. Состав: мясо говядины, мясо птицы, соль, крахмал, специи, нитрит натрия. Пищевая и энергетическая ценность в 100 г продукта: белок 15 г, жир 27 г. калорийность 303 ккал. Срок хранения не более 20 суток. Условия хранения... не выше +6°С. СТ ТОО 50901889-01-2010. Изготовлено: ТОО "Алимпиев", Алматы, ул. Заречная, 8.

 

Уже состав нам говорит - это не сервелат... но продолжим.

 

Режем и пробуем

 

Итак, режем батон и смотрим на разрез.

 

режем и смотрим Сервелат особый Алимпиев какой запах и вкус, плохой

 

На вид ничего - однородная упругая масса, но с более темными вкраплениями. Вкраплений жира нет. Есть воздушные пузырьки.

 

Запах копчености... но натуральное это копчение или "жидкий дым" - неизвестно. Определить не представляется возможным.

 

Вкус - это самый большой минус. Это невкусная колбаса. Есть неприятный привкус - вероятно, это какие-то химические добавки. Так как попытка поджарить эту колбасу закончилась неудачей - температурное воздействие вызывает неприятные запахи, окончательно портит вкус.

 

Часть колбасы все же была скормлена кошкам - я не смог себя заставить ее всю съесть... это выше моих сил!

 

Разбор хитростей

 

Начнем с состава. Сервелат состоит из говядины и свинины. Здесь говядина и мясо птицы. Какой птицы - не уточняется... Какое процентное или весовое соотношение этого мяса - тоже молчание... Продукция сделана не по ГОСТу, а по собственному стандарту - это СТ ТОО 50901889-01-2010, который является стандартом предприятия, т.е. производитель может, что угодно там насочинять... Ознакомится с этим стандартом негде.

 

А вот советский ГОСТ 16290-86 прямо и четко обозначено: говядина высшего сорта — 25%, свинина нежирная — 25%, свинина жирная — 50%... Но сегодня, можно позволить себе что угодно... Только этот продукт, что угодно - но не сервелат!

 

Еще момент, который определяет вкусовые качества - это строчка на этикетке "первый сорт"... Именно этот момент важный. Сорт здесь явно второй или третий. Алимпиев производит и другие сорта колбасы, в том числе сервелат, который можно назвать приличным, он вкусный и ароматный... но и стоит раза в 2-3 дороже. А это так - халтура из отходов... Для нищеты... впрочем, нищета и такое себе позволить не может!

 

Мой вердикт

 

Сервелат особый, первый сорт, производства ТОО "Алимпиев" - не сервелат, плохой продукт, низкие вкусовые качества, сомнительный состав, цена завышена. Это мое личное мнение и мой личный совет - не стоит это покупать. Деньги на ветер.

 

Дополнение: сайт производителя также вызывает много нареканий. Во-первых, он слишком мелкий - одностраничник. Компания намного более солидная и богатая, а сайт уровня овощной лавки... Информативность на нем близка к нулю. Рекламные самовосхваления...

 

Есть разделы: колбасы, деликатесы, полуфабрикаты, но... там кнопка "Получить каталог" где начинается подозрительное действие. Открывается окно, где надо ввести имя и номер телефона - зачем? Чтобы рассылать СМС-спам...

 

Этой колбасы в данном Каталоге нет.

 

- Для сравнения, колбаса Докторская говяжья Алимпиев...

 

 

Kissmy-assy специально для WASP.kz

19.08.2022

Комментарии
#1 bla-bla-bla
September 12 2022 11:14:46
Очень часто бывает подобная подделка!
#2 WinniPu
September 12 2023 08:16:59
Ну этот еще есть можно...
Добавить комментарий
Пожалуйста, авторизуйтесь для добавления комментария.
Авторизация
Логин

Пароль



Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.

Забыли пароль?
Запросите новый здесь.
Реклама Google




Сейчас на сайте
· Гостей: 13

· Пользователей: 0

· Всего пользователей: 5,384
· Новый пользователь: Amirkz
Счетчики


Яндекс цитирования

Яндекс.Метрика

Время загрузки: 0.13 секунд - 26 Запросов 83,645,666 уникальных посетителей