· Генеральная
· Статьи
· Поиск
· Материнские платы
· Чипсеты, контроллеры
· CPU - процессоры
· Память - RAM
· Видеокарты
· HDD, SSD, FDD
· CD - DVD - BD
· Звуковые карты
· Охлаждение ПК
· Корпуса ПК
· Блоки питания, ИБП...
· Мониторы, телевизоры
· Клавиатуры, мыши...
· Ноутбуки, десктопы
· Интернет, модемы, LAN
· Принтеры, сканеры...
· Камеры фото-видео
· Мультимедиа
· Компьютеры - общая
· Программное обеспечение
· Игры ПК
· Справочники, радиодело
· Производители
· ГД - динамики, микрофоны
· Аппаратура
· Телевидение
· Безопасность - security
· Электроника / Быт
· Телефоны / мобильники
· Пульты - ПДУ
· Создание сайтов
· О сайте wasp.kz...
· Добавить новость
· Каталог ссылок
· Пресс-релизы
О нет! Где
JavaScript ?
У Вашего браузера отключен JavaScript или он просто не поддерживает JavaScript. Пожалуйста
включите JavaScript на Вашем веб-браузере для нормального просмотра данного веб-сайта,
или
обновите свой браузер на поддерживаемый JavaScript;
Firefox ,
Safari ,
Opera ,
Chrome или
Internet Explorer не ниже, чем версия 6.
Просмотр темы
Опубликовано 18-12-2021 08:52
Пользователь
Сообщений: 119
Вас поблагодарили: 9 раз(а) в 7 сообщениях
Зарегистрирован: 28.09.21
Со дня регистрации: 941
Откуда: Зауралье
Пол:
RE: Блюда из грибов...
Моё любимое - грузди в сметане :
Режете солёные грузди полосками, добавляете лук репчатый кольцами, плюс сметану, перемешиваете и убираете на пару часов в прохладное место, чтобы смесь настоялась.
Очень вкусно с отварной картошкой. С жареной тоже ничё так...
***
А ещё я люблю пельмени мясо-грибные. Отвариваем сушёные грибы, выкладываем их(отвар не выливаем, в нём потом пельмени варить будем), измельчаем и смешиваем с мясным фаршем.
Потом лепим пельмени как обычно и варим их в отваре. Можно прямо в этом тёмном отваре и подавать, как суп с клёцками, очень даже неплохо на вкус.
Опубликовано 18-12-2021 16:43
Администратор
Сообщений: 1678
Вас поблагодарили: 94 раз(а) в 87 сообщениях
Зарегистрирован: 07.03.10
Со дня регистрации: 5164
Пол:
RE: Блюда из грибов...
У нас в Алма-Ате грибов мало хороших... у нас даже груздь настоящий не встречается. Все, что у нас называют груздями - это подгруздок белый.
А уж таких благородных, как боровик - встретить можно крайне редко. Как говорят в наших горах редко встречается снежный барс, еще реже белый гриб боровик. Потому многие наши люди называют белым грибом степной белый гриб - Вёшенка степная.
Опубликовано 18-12-2021 16:51
Пользователь
Сообщений: 56
Вас поблагодарили: 4 раз(а) в 3 сообщениях
Зарегистрирован: 10.06.21
Со дня регистрации: 1051
Откуда: Алма-Ата
Пол:
RE: Блюда из грибов...
Грибы можно хорошие у нас купить, но это раза в три дороже хорошего мяса будет стоить.
Опубликовано 29-01-2023 23:17
Начинающий
Сообщений: 43
Вас поблагодарили: 5 раз(а) в 5 сообщениях
Зарегистрирован: 04.12.22
Со дня регистрации: 509
Откуда: Алматы
Пол:
RE: Блюда из грибов...
А вот случайно на сайте наткнулся - Как солить, мариновать и сушить грибы ...
Купил недавно шампиньоны свежие - цена дикая и - дрянь полная. Резина резиной... полный обман!
Как-то пару лет назад в наших горах собрал много шампиньонов - так те более менее были...
Как писал ранее - мне из Кокчетава привезли грибов разных - вот это я понимаю! Супер!
Изменил(а) Lakmus , 29-01-2023 23:23
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0, гостей: 1)
Перейти на форум:
- Правила сайта и форума wasp.kz - Новости. События. Даты. - О сайте и форуме - Коронавирус COVID-19
- Процессоры - CPU - Материнские платы - Mainboard - Видеокарты - Videocards - Оперативная память - RAM - Накопители - HDD, CD/DVD, Flash... - Системы охлаждения - coolers - Блоки питания, UPS, фильтры... - Корпуса - Case - ТВ-тюнеры - TV-Tuner's - Контроллеры, адаптеры, порты, разъемы - Сборка ПК, проблемы, вопросы
- Ноутбуки, нетбуки и подобное - Телефоны, смартфоны, планшеты... - Разное, аксессуары
- ОС Windows - OC Linux и FreeBSD, Android, iOS и прочее - Программы - всякие - Безопасность - Разное прочее
- Связь и интернет-доступ, провайдеры - Модемы, сети, LAN, Wi-Fi и прочее оборудование - Создание сайтов - Интернет - общее -- Сервисы Яндекса и Гугла, ФБ и VK, прочие соцсети -- Бизнес в интернете -- Майнинг и криптовалюты
- Принтеры, МФУ, сканеры, факсы... - Заправка картриджей принтеров, копиров... - Клавиатуры, мыши, манипуляторы - Видео, веб-камеры, фотоаппараты, наблюдение - Мониторы
- Action/RPG - Стрелялки -- Зона S.T.A.L.K.E.R-ов !!! -- Вселенная Fallout -- Crysis и Far Cry -- ZOMBIELAND - игры про зомби - Гонки - Стратегии - Симуляторы - Adventure и Survival Horror - Общее не вошедшее
- Акустические системы - колонки, наушники - Усилители, эквалайзеры, кроссоверы... - Звуковые карты - audiocards, ЦАП - Спутниковое, эфирное и кабельное телевидение - Электроника, радиодело, ремонт
- Отзывы об магазинах, компаниях, продавцах, сервисе - Отзывы на товары и услуги - все - Товары и услуги - не спам!
- Интересное. Полезное. Нужное. -- Альтернативная энергетика -- Работа, предложения, вакансии -- Политический уголок - вся возня! -- Зооуголок - Казахстан - все разговоры - Музыка и Кино, Театр, Искусство - История, география... науки!
- Мусорная корзина
Вы не зарегистрированы?
Нажмите здесь для регистрации.
Забыли пароль?
Запросите новый
здесь .
· Гостей: 35
· Пользователей: 0
· Всего пользователей: 5,370
· Новый пользователь: Omaxis