Тема собственно о том, где можно купить мясо в Алматы по самой низкой цене, но хорошее мясо, можно оптом?
Если кто в курсе - пишите! Свои соображения. Намечается большое торжество и надо закупить продукты, но у нас в Казахстане сами знаете - мясо это основной продукт. И потом стоит оно немало...
Вот такая новость сегодня прошла: Мясо сайги больше не вызывает такого интереса у казахстанцев, как в прошлом году
О падении популярности сайгачатины у жителей страны рассказал вице-министр сельского хозяйства Азат Султанов. Он добавил, что сейчас на перерабатывающих предприятиях мясо накапливается.
«Это связано в первую очередь с ограничениями, которые принял Казахстан по восстановлению популяции редких видов животных. Но мы ведем работу по расширению каналов сбыта», — отметил Азат Султанов.
*
Неправда ваша, вице-министр... Интерес никуда не ушел - у народа акша жок! Это ни в какие рамки не лезет! Мясо - грудинка разрубленная, в ХХХ - 3990 тенге и это якобы социальная цена! Там половина кость, потом жир, уже желтеющий, пленки и жилы... самого мяса от силы 20% и при этом такая бессовестная цена цинично называемая "социальной"...
Так что Азат Султанов... Мы ни разу в Алматы не видели в продаже сайгачатину.
Да, ХХХ совсем не годится на эту роль - социальная поддержка... Вот у нас в Орбите-4 "маленький" SMALL - в нем своего мяса нет. Но они один угол в аренду сдают, там торгуют мясом. Просто коммерсант какой-то. Так у него грудинка намного мясистее и цена 3750 тенге. Дешевле чем у ХХХ с его "социальной" ценой...
Мясо дешевле всего на оптовых продуктовых рынках - Барыс, Жулдыз, Турксиб
Но там имеет смысл закупать сразу 5-10 кг. У меня соседка закупается мясом на рынке Турксиб раз в месяц, сразу 50-60 кило берет. На своем УАЗ-Патриоте...
Но мяса как такового немного - сама предпочитает овощи и фрукты. У нее три собаки... и потому она берет в основном ливер, всякие мослы, ну и чего там еще... не знаю. Но по ценам говорит именно там само дешево.
Алтын Орда - брать лучше не менее 5-7 килограмм. Говядину брал на прошлой неделе, отрезали кусок мякоть на 4,5 кило, при цене 3400 за кило... очень выгодно. Свинина - 2700, но можно и дешевле взять. Баранина там от 3300 тенге. Печень говяжья 1200 тенге.
На Турксибе тоже мясо неплохо - сравнительно, конечно.
Сайгачатина. Брат двоюродный купил кусок туши 7 кило. Мясо надо несколько раз замачивать, пока вся кровь не будет вымыта. Резать на куски и замораживать.
Варить можно и жарить тоже, тушить. Но цена сейчас на него растет быстро.
Перейти на форум:
Google
Авторизация
Вы не зарегистрированы? Нажмите здесь для регистрации.
