Важность витаминов и микроэлементов в нашем организме!
Понятно, что основная лазейка болезней в наш организм, в том числе и коронавируса - это ослабленный иммунитет. Это как открытые ворота крепости перед врагом.
Иммунитет может падать по разным причинам, но одна из очевидных и самых распространенных - нехватка нужных организму веществ - витаминов, микроэлементов... это песчинки, из которых строятся кирпичики наших клеток.
Разумеется, можно покупать в аптеках различные витаминки или комплексные препараты, но какова польза от них? Если даже вы купите честно изготовленную продукцию, наш организм все равно усваивает их на считанные проценты...
Самый верный способ поддерживать нужный баланс необходимых веществ - нормальное питание, а оно... увы, сейчас многим не по карману! Особенно по части самого важного - мяса, рыбы... Доступные продукты тщательно "избавлены" от всего полезного и нужного...
Поэтому, пока сезон - кушайте хотя бы фрукты и овощи, которые сейчас самые дешевые! Помните - как только начнется холод, затяжные дожди - цены подскочат в разы и вы уже не сможете так легко и просто покупать огурчики и помидорчики, зелень и все такое прочее!
Я этим летом чуть мычать как корова не стал - столько овощей и фруктов слопах. Ведь почти все - халява! Не помню, говорил или нет - в магазинчике я работаю, потому как безработца жоповская! Ну а у нас тут и овощной отдел есть. Так что каждый день при корме!
Много непонятных овощей, которые по качеству очень плохие - либо портятся мгновенно, либо вообще не портятся! Много жестких, как сказали выше - "деревянных", самые настоящие ГМО-продукты, которые специально генетически выведены, что их не смогут есть вредители. Но нас уверяют - без ГМО...
XpeH-c, по разному... вчера видел помидорки от 50 тенге кило... а у другого торгаша на Зеленом базаре - кило паршивеньких помидор 600 тенге... типа свои на вкусном экологически чистом собственном говне выращено!
Осень - пора изобилия овощей и фруктов (правда цены не спашат падать, а порою даже чертовски стремительно растут!).
Время, когда организм человека как следует должен запастись витаминами, чтобы легче пережить нашу нескончаемую зиму и все еще бодрым встретить новую весну. Но как правильно выбрать овощи, где приобретать качественные продукты и как обезопасить себя от некачественных даров осени?
— На рынках сегодня можно встретить овощную продукцию разного качества — от первоклассной до очень низкого. Чаще всего низкокачественная продукция встречается на оптовых и мелких рынках города, где часто отсутствует контроль за качеством продукции, в крупных магазинах контроль налажен лучше.
Покупателям я советую приобретать овощи и картофель в проверенных местах, обращать внимание на внешний вид, отсутствие порчи и гнили. Также обязательно узнайте регион производителя, так как овощи и фрукты, завезенные издалека, часто подвергаются обработке способствующей длительному хранению. Желательно уточнить у продавца наличие сертификатов соответствия, подтверждающих качество продукции. И, конечно, выбирая этот товар, смотрите на дату упаковки и срок годности.
Определить, не представляют ли овощи угрозы здоровью, по внешнему виду невозможно.
Обезопасить себя можно, выбирая продукцию крупных производителей. Как правило, данные предприятия не нарушают технологии возделывания овощей и картофеля и проходят проверку качества продукции в специализированных лабораториях и в СЭС.
В качестве совета, можно предложить выбирать овощи среднего размера, нормальной зрелости, которые характеризуются как малонитратные.
Конечно, мы рекомендуем выбирать урожай местного производства. Во-первых, потому что от поставщика к покупателю продукт проходит наименее короткий путь.
Во-вторых, нет необходимости обрабатывать продукцию химическими препаратами, способствующими сохранности продукции при длительной транспортировке.
В-третьих, дары местной природы полезней во всех отношениях: у них наименьшие потери витаминов, полная адаптация иммунной системы человека к продукции, произведенной в этом же регионе.
В любой добропорядочной компании действует программа производственного контроля, которая обеспечивает соблюдение санитарных правил и норм не только при производстве продукции, но также и при хранении, транспортировке и реализации овощей и картофеля. Основная цель этой программы — обеспечение безопасности человека и окружающей среды.
***
Перейти на форум:
Авторизация
Вы не зарегистрированы? Нажмите здесь для регистрации.
Вы понимаете сколько вам нужно всего съедать фруктов и овощей, чтобы пополнять все нужные витамины?