Есть отдельная тема "Чудо напиток" - но я так думаю она касается крепкого алкоголя... А как известно, в этом деле мешать нельзя! Потому для вина создаю отдельную тему.
***
Отзыв на красное полусладкое вино Maxim / Максим
Внимание! Данный материал носит информационный характер, и не является рекламой или пропагандой алкоголя!
Я не большой любитель вин... а это вино ко мне попало следующим образом: я простыл и заболел, тетя купил это вино для лечения, дескать - можно сделать глинтвейн. Она принесла и разные травки сушеные. Насыпав в кружку этих трав-приправ, налила туда вина и разогрела его - я выпил. И спать! Пропотел сильно, но - на удивление - на утро мне было уже намного лучше! Тетка наказала мне все это вино так выпить. Но я его выпил, но без трав и без подогрева - теперь делюсь своим впечатлением.
Осмотрим стеклотару
Бутылка стандартная для вина, емкостью 0,75 л. Темное стекло. Как обычно две этикетки.
Главная этикетка на ней: Turgen Selection. MAXIM. Gold Product Controlled Appellation. Максим. Полусладкое. Ну и красный цвет везде означает, что вино красное.
С обратной стороны вторая этикетка и на ней все подробно - Максим вино виноградное полусладкое красное. Объем 0,75 л. Содержание алкоголя 10,5%. Содержание сахара 50 г/дм3. ГОСТ 7208. Производитель: АО "Голд Продукт", Казахстан, Алматинская область, Енбекшиказахский район, село Тургень.
Содержит диоксид серы и пищевую добавку E202. Поясняю: Диоксид серы это природный консервант и антисептик, его добавляют в вино, чтобы избежать порчи - от окисления, от бактерий и дрожжей. Для здорового человека диоксид серы не опасен, лишь для аллергиков или астматиков может быть опасность... Пищевая добавка E202 - это сорбат калия и это тоже консервант - он подавляет рост грибков, защита от плесени и брожения. Эта добавка признана безопасной, но... достаточно часто меняют нормы... сейчас Европейское агентство по безопасности продуктов питания определило безопасную норму в 11 мг/кг массы тела. А согласно ТР ТС 029/2012 Технического регламента Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" на вино (10 % алкоголя) позволено не более 200 мг/л. Фигня, короче!
Дегустируем
Горлышко бутылки затянуто пленкой, её просто так не снять - язычок, который срезает верхнюю часть, просто обрывается... ну его - убираю вообще всю пленку! Так, пробка из пробкового дерева (?), сверху нарисована гроздь винограда... нужен штопор...
Итак, штопор найден, ввинчен и пробка с громким хлопком извлечена, на ней тоже написано - Тургень.
Наливаю в большой бокал немного этого вина (уже после лечения) - вот такое на вид вино - красное или рубиновое... Одним словом - как положено. Запах - винный, вкус - винный... Как и сказал - не спец я по винам. Но вкус ничего - не кислятина. Слегка терпкое, но в меру, не приторное.
А вот кого градусы интересуют - спешу вас разочаровать, оно здесь никакое - ни в одном глазу! Пожалуй, пара банок крепкого пива в разы мощнее...
Цена вопроса
Тетка не сказала почем она брала это вино, но в Магнуме я его видел почти за 1800 тенге. А в алкомаркете на районе - 2350 тенге... Что по моим понятиям слишком дорого. Честно говоря, ну не стоит содержимое таких денег!
Не люблю магазинное вино. Друган один сам делал и меня постоянно снабжал - а потом что-то у меня печень пошаливать начала... пришлось от вина отказаться. Ну и "беленькую" тоже ограничил...
