Картошка сорта Удача

Выведен селекционерами ВНИИКХ им. А.Г. Лорха, оформлен в 1994 году. Выращивают по всей территории России, включая районы Сибири и Дальнего Востока (изначально по Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному, Средневолжскому и Дальневосточному регионам РФ). Распространен в Средней Азии, в т.ч. и в Казахстане.

Характеристики сорта:

Урожайность: 700-1200 г/куст или до 3 кг/кв.м.
Вес клубней: 100-130 г.
Содержание крахмала: 13-15%.

Потребительский анализ сорта

Этот картофель весьма популярен у наших соотечественников, в т.ч. и за границей. Удача одним из первых поспевает на картофельных полях. Куст раскидистый, средней высоты, хорошо облиствен, с белыми цветками.

У сорта очень высокая устойчивость к фитофторозу, вирусам, раку, мокрым гнилям, средняя - к парше, практически отсутствует к нематоде. Он хорошо адаптирован к различным погодным условиям, выстаивает и в засуху, и в дождь, а вот бедных почв не любит.

Клубни мало страдают при уборке, потому что имеют плотную вызревшую кожуру, что обычно не свойственно раннему картофелю. В соответствующих условиях урожай пролежит до конца весны, не прорастет и не попортится, поскольку сорт устойчив к гнилям, возникающим в период хранения.

Картофелины - округло-овальные с тупой вершиной, мелкими глазками, белой мякотью и кожурой такого же цвета - содержат достаточно много крахмала 13-15%. Жарь их, вари, режь в салаты - все вкусно, но для чипсов не годятся.

***