Выращиваем грушу на айве и ирге, аронии, рябине...

Часть 1 - Часть 2 - Часть 3

Много лет выращиваю грушу в своем саду на самых разных подвоях. Успешно прививаю ее на иргу и рябину черноплодную (аронию). Груша на этих подвоях не растет сильно вверх, она всего 1,5—2 м высотой и, можно сказать, сразу же (на второй год) начинает плодоносить. Вот эти-то качества — карликовость и скороплодность — меня больше всего и интересуют как опытника. Они позволяют в течение двух-трех лет узнать, пойдет ли тот или иной сорт в нашей местности или нет и что он из себя представляет.

Подвои ирга и арония довольно зимостойки. Качество плодов груши на них не изменяется, но в некоторых случаях они становились крупнее, чем на подвое-груше, и созревали на несколько дней раньше. Думаю, из-за того, что меньше питательных веществ затрачивалось на древесину.

Прививаю грушу на эти подвои способом улучшенной копулировки. Делал прививки на разной высоте, теперь — не ниже чем в 1 м от уровня почвы. Дело вот в чем. Чтобы не подмерзли плодовые почки груши более южных сортов, привитые ветви приходится пригибать к земле. Если прививать низко, то при пригибании ветки нередко ломаются в месте прививки, но этого не происходит, если прививка высоко. Пригибаю ветки на зиму в конце ноября. Чтобы они не приподнимались, кладу на них отрезок горбыля. Весной, в апреле, числа 5—10-го ветвь поднимаю и подвязываю к деревянному колу. Опора нужна для того, чтобы ветвь не отломалась от большого урожая при сильном порыве ветра.

Пригибаю ветви груши не всех сортов, а лишь южных: Мраморной, Россошанской Красивой, Оранжевой и др., такие же более зимостойкие, как Чижовская, Лада, Нарядная Ефимова, Московская, Среднерусская зимуют непригнутыми.

Прививки на ирге и черноплодной рябине недолговечны. Из-за биологической несовместимости через 6—8 лет они отламываются или усыхают. Стволик груши к этому времени становится намного толще, чем ветви ирги и аронии. Поэтому ежегодно допрививаю по 3—5 черенков груши на молодые мощные побеги. На взрослом растении ирги и аронии у меня 20—25 разновозрастных прививок груши. Урожаи плодов в зависимости от сорта в среднем 40 кг с куста. По годам урожай неодинаков, но при подкормке кустов коровяком всегда довольно высокий.

Кусты не должны быть загущенными. Каждый год оставляю в них 3—5 мощных «корневых» побегов для прививки, а слабые вырезаю. И вот еще что. Надо, чтобы подвойные растения давали и свои собственные плоды, иначе они плохо развиваются, хиреют и могут вообще погибнуть. Через каждые три-четыре года оставляю по одной-две ветки корневой поросли ирги и рябины, а старые ветви вырезаю ближе к земле, и куст снова дает мощную поросль.

Успешно прививаю груши и на такие подвои, как рябина лесная и боярышник обыкновенный. Эти подвои использую в качестве скелетообразователя. Чёренки груши прививаю на их скелетные ветви, мощные, хорошо расположенные, с достаточным углом отхождения от ствола. У рябины лесной ветви отходят почти под острым углом, поэтому ее беру в двухтрехлетнем возрасте, сажаю на постоянное место в сад и, пока веточки еще слабые, оттягиваю их вниз почти до горизонтального положения и закрепляю шпагатом. Через год, когда рябина уже приживется, шпагат снимаю. Прививаю черенками груши центральный ее проводник и 5—6 веток боковых, одну боковую обязательно оставляю непривитой для дальнейшего ее плодоношения.

На одно деревце обычно прививаю груши разных сортов для лучшего опыления, но одного срока цветения и созревания.

1. Сеянец груши на второй год после посева. Подвой — до и после среза

2. Привой — черенок, подготовленный к прививке

3. Крепление черенка обвязкой (слева) и деревянными прищепками для белья (поросль ниже прививки удалять)

4. Перед снятием обвязки обрезать прирост, оставив 20 см, не считая самого черенка

Ветви боярышника обыкновенного отходят от ствола почти под прямым углом. Отгибать их не надо. Деревце получается компактным. Один черенок прививаю на первую скелетную ветвь примерно в 60 см от уровня почвы (следовательно, штамб получается 60 см), а остальные — на другие скелетные ветви, отступив от ствола примерно на 15—20 см.

Груша на рябине лесной вырастает довольно высокой и мощной. Выше ее, пожалуй, только груша на груше. А на боярышнике она получается среднерослой с компактной кроной. Груша, привитая на трехлетней рябине, начинает плодоносить в зависимости от сортов на 6—7-й год, а на боярышнике — на год раньше. Относительно урожайности пока сказать ничего не могу — деревца молодые, плодоносили лишь два раза, дали по 10— 20 плодов высокого качества. Биологическая несовместимость выражена очень слабо. Листья груши «созревают» быстрее, становятся красноватыми, очень красивыми.

Используя боярышник и рябину лесную как скелетообразователи, я хочу вырастить грушу с высокой зимостойкостью корневой системы и скелета дерева. Груша, привитая на сеянцы груши, как правило, страдает в суровые зимы. В Ярославле мне приходилось видеть грушу, привитую на скелетообразователе — рябине лесной более 40 лет назад. На ней не было ни одной морозобоины и ни одного следа солнечного ожога. Вся кора была гладкой, без повреждений. С этих деревьев получают хорошие урожаи плодов груши и с одной ветки дерева — урожаи плодов рябины.

Десять лет назад черенки груши Бессемянки, Чижовской, Лады и других привил на скелетные ветви взрослых яблонь Антоновки Обыкновенной, Бессемянки Мичурина, Пепина Шафранного. С третьего года после прививки груши заплодоносили. На хорошо развитых ветвях ежегодно вырастали плоды высокого качества.

Биологическая несовместимость груши с яблоней начала проявляться с шестого года после прививки. Ветви груши утолщались в месте прививки очень сильно, принимая форму картофелины (бамбушки). Мне кажется, прививки отвалятся. Цель моего опыта была в этом случае та же — вырастить грушу с зимостойкой корневой системой и скелетом. И карликовость груши я хотел достичь, прививая Чижовскую и Бессемянку на карликовый яблоневый подвой — парадизку Б9. Заплодоносила груша в этом случае на третий год и три-четыре года давала плоды, но после суровой зимы прививки вымерзли. При прививке груши на парадизку биологическая несовместимость яблони с грушей выражалась все время очень сильно. Плоды обоих сортов развивались плохо, были некачественными.

Для получения зимостойкой груши более южного сорта — Мраморная, Россошанская Красивая, Оранжевая, Восход, Белорусская Поздняя и др. — черенки их привил на скелетообразователь — грушу Тёму. Как я это делал, расскажу по порядку.

Укорененные (корнесобственные) черенки груши сорта Тёма посадил в сад и 3—4 года выращивал из них скелет деревца. На его скелетные ветви в 80 см — 1 м от уровня почвы способом улучшенной копулировки, отступив от ствола на 20—30 см, перепрививал 7—9 ветвей. Первый урожай плодов собрал на 3—5-й год в зависимости от сорта и с каждым годом получал все больше и больше плодов привитых сортов высокого качества. Ветви груши старался не обрезать, а оттягивал их и закреплял шпагатом в нужном положении. Деревца получились компактными и красивыми, зимостойкость их значительно выше, чем зимостойкость груш этих же сортов, но привитых на сеянцах других груш. Морозобоин и солнечных ожогов нет, кора гладкая, хорошая. Вероятно, сорт Тёма добавляет привитым сортам зимостойкости.

В этом варианте есть особенность — деревца надо высаживать на земляные холмики, потому что в весеннее время, особенно на тяжелых глиняных почвах, когда вода застаивается, около корневой шейки кора у груши сорта Тёма подопревает и деревце плохо развивается. У садоводов-опытников были случаи выпадов груши на Тёме по этой причине. Так как достать укорененные черенки груши Тёмы сложно, то советую вырастить подвои из ее семян.

Высеваю семена груши сорта Тёма или Уссурийская осенью в конце сентября — октябре или весной в апреле после их стратификации. Для стратификации выбираю семена из более крупных плодов и складываю в матерчатый мешочек. В конце января беру ошпаренный или прокаленный крупный речной песок и столько же семян, держу их пять минут в слабом растворе марганцово-кислого калия, затем промываю в воде, смешиваю и высыпаю в деревянный ящичек с отверстиями в нижней части стенок для стока воды. Ставлю его на пол в погреб или в ванную комнату. Перемешиваю, слежу за тем, чтобы семена в песке не пересыхали и не плесневели. Если они начинали плесневеть, сразу же проливал слабым раствором марганцовки, перемешивал содержимое ящичка с измельченным древесным углем и проветривал.

Как только первые семена начинают наклевываться, выношу ящик в сад, обертываю его мелкой сеткой, чтобы их не погрызли мыши, и закапываю в снежный сугроб с северной стороны от дома или сарая. В апреле семена высеваю на грядку. После образования первых семядольных листиков на всходах я их распикировываю. Рассаживаю пореже, в 5—7 см одно растение от другого. Обычно они бывают готовы к прививке через два года.

Как я формирую грушу.

Несформированная груша растет вверх и имеет узкую крону. Поэтому сильно растущие ветви оттягиваю вниз почти до горизонтального положения и оставляю на год закрепленными шпагатом. Если и в таком положении она сильно начинает расти вверх, отрезаю макушку на 15—20 см. На обрезанной ветке появляется сильная поросль, ее тоже укорачиваю, и она превращается в разветвленные плодовые веточки. Крона груши должна, по-моему, иметь 7—9 скелетных ветвей. Тогда она даст высокие урожаи плодов.

Все, что я описал,— результат многолетнего опыта выращивания груши на разных подвоях.

Степченков Николай Никитович
Московская область

* * *