Сообщений: 14 Вас поблагодарили: 2 раз(а) в 2 сообщениях Зарегистрирован: 13.01.15 Со дня регистрации: 3243 Пол:
Вопрос: покупать готовый фарш или делать его самому - это серьезный вопрос, так как он на прямую влияет на затраты времени. А в наше время времени постоянно не хватает!
Самому делать фарш - это намного хлопотнее, ведь надо и мясо купить подходящее, подготовить мясорубку, сделать фарш. Все купленное мясо не будет израсходовано - надо что-то из него потом делать... Потом надо мыть мясорубку... сушить ее...
Но зато в таком фарше мы уверены на все 100%, чего нельзя сказать о магазинном. Хоть там и говорится - говядина, скорее всего там будет не только мякоть, но и жилы и всякая некондиционная обрезь (что обычно домашним животным дают). Скорее всего там будет и куриное мясо, шкуры куриные... И не факт, что все сделано чистоплотно.
Раньше я брала готовый фарш на Зеленом базаре у знакомых турков - они делали его на твоих глазах, вообще, люди были крайне порядочные. Но сейчас они переехали в другой город... увы. А замену им я пока не нашла.
Сообщений: 14 Вас поблагодарили: 0 раз(а) в 0 сообщениях Зарегистрирован: 13.07.11 Со дня регистрации: 4524 Пол:
RE: Покупаете ли вы готовый фарш?
vip-bomzh, поверьте - если вы заглянете "на кухню" всего этого, вы поймете, что лучше есть одну вареную картошку, чем все это! Я работаю в этой сфере много лет.
Тоже самое можно сказать и о готовых блюдах, о ресторанах, фастфуде и готовой еде посредством доставщиков. Люди заказывают дорогую пиццу, считают себя чем-то более значимым, дескать "мы средний обеспеченный класс"... а сами не знают ЧЕГО они едят... и то, что им плюнут в пиццу - это самое безобидное...
Версия для печати
Опубликовано 27-01-2023 16:37
