Это вообще не еда - вкуса нет, сытости нет... желудки куриные как и печень куриная - котам беру.

 

Не, весь этот куриный мусор никуда не годиться! Если куры реально домашние - из них еще можно что готовить. Но все сейчас куры из питомников - в общем, дрянь.

 

Отварил - воду вылил, на сковороде лук пожарил и курицу туда - обжарил и ешь.

 

Это если вы на большом огне будете готовить. А сделайте огонь поменьше... или жарьте в кипящем масле...

 

Хорошо когда живешь в частном доме. У друга, школьного товарища был в гостях и затеяли мы жарить куриные голени. Частный дом, район рощи Баума. Он вытащил во двор большой казан, у него там из камней очаг сложен. Бухнули в казан банку масла Шедевр и понеслась! Потом, чтоб маслу не пропадать, кило минтая обжарили и куртофан в придачу.

ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ

А в квартире муравейнике? Да ничего... хрень всякая получается. Эх, вот так живут люди!

 

 

Хочу домашнюю нормальную курицу - отварить и чтоб бульон был реально хороший, а не это дерьмо собачье!

 

Kuzya, все хотят! Живите в деревне и все вам будет!

 

Это проблема. Даже те, кто на рынках продает якобы домашних кур, хитрят. Куры может быть и домашние, но кормят их как на птицефабрике - всякой заразой, чтоб быстрее выросли и вес набрали, чтоб не болели и прочее. Результат - низкое качество.

 

Я просто решил - сперва отварить и потом с майонезом и томатом, с чесноком на лист и в духовку минут на 30-40. Но с луком и с отварной картошкой обложено, короче - что будет, то будет. Маму не буду напрягать - все сам буду готовить!

 

 

Я окорочка наши российские брал на НГ - такая дрянь получилась! Не отваривал - замариновал и потом в духовке запекал. Все равно как сопли начали расползаться... и вкус как у тряпки! Только после первой ноль-пять они пошли... и то, только потому что с чесночком были.