Сообщений: 35 Вас поблагодарили: 1 раз(а) в 1 сообщениях Зарегистрирован: 06.01.23 Со дня регистрации: 478
Откуда: Алма-Ата
Пол:
RE: Плохие продукты
Пельмени брал недавно в Магнуме, типа по акции - 1 килограммовый пакет чуть больше тысячи тенге. Деньги на ветер! Первомайские деликатесы... дрянь полнейшая!
Сообщений: 251 Вас поблагодарили: 9 раз(а) в 8 сообщениях Зарегистрирован: 08.10.10 Со дня регистрации: 4951
RE: Плохие продукты
Да взял недавно какие-то вареники с картофелем и грибами в Магнуме - акция типа. Варить 8-10 минут написано. А они уже через 5 минут начали расползаться! Такая дрянь!
Сообщений: 77 Вас поблагодарили: 1 раз(а) в 1 сообщениях Зарегистрирован: 21.04.12 Со дня регистрации: 4390
Откуда: Alma
Пол:
RE: Горох шлифованный Наурыз
Горох шлифованный Наурыз от ИП "Марасулов С.Н."
Вчера я устроил эпопею... Решил сварить гороховый супец. Тем более этот пакет с горохом был уже куплен.
Прежде описание. Пакет снаружи - самый обычный, ничего примечательного, через прозрачный пакет можно видеть содержимое...
Спереди написано: Наурыз. Горох. Сделано в Казахстане. Бакалейные продукты. Натуральный продукт. 800 гр.
С обратной стороны информация на двух языках - казахском и русском. Указан способ приготовления и он, мягко говоря, странный... Сварить мясной бульон. Отдельно заранее замочите в теплой воде горох. Вынуть мясо, заготовить пассировку - лук и морковь. В бульон положить нарезанный кубиками картофель и варить его до полуготовности... потом заложить вымоченный горох и варить до готовности... Ладно, читаем дальше: Расфасовщик ИП "Марасулов С.Н." Алматы... Срок годности 12 месяцев...
В общем, можно было брать на развес, так вдвое дешевле было бы. Но пакетные крупы как бы внушают больше доверия... Но не в этот раз!
Во-первых, горох пришлось перебирать - в нем не было камешков, слава богу! Но был мусор, зерна каких-то посторонних растений, потом какой-то лоскуток от синтетической мешковины... и сравнительно много бракованных горошин - типа черные внутри...
А во-вторых... перебрав, я промыл горох, и замочил в теплой воде, примерно через час горох впитал всю воду и вроде бы стал мягким, ну - как резина... Я варил суп по-своему, так как тот, кто писал рецепт для оформления пакета, в готовке ни черта ни бельмеса! Картошку сначала класть... вот же бред!
Итак, сначала кладем вариться горох, так как он по-любому будет вариться час или полтора часа... Ну, так наивно думал я - ведь обычно так и есть!
Но не в этот раз! ВНИМАНИЕ - ТРЕШ. Я варил этот горох 5,5 часов! И он так не сварился! Он был по-прежнему жесткий, как резина с колеса КАМАЗа... Чтобы сварить из него пюре, надо, наверное, варить сутки?..
Я не стал варить гороховый сур... воду слил, которая сохраняла свою прозрачность, а горох, как он остыл, выкинул голубям... Заодно выкинул и остатки гороха из пакета.
Покушал супчика, называется! У меня от этой 5 часовой варки обои в коридоре вздуваться начали и окна паром затянуло...
Сообщений: 1678 Вас поблагодарили: 94 раз(а) в 87 сообщениях Зарегистрирован: 07.03.10 Со дня регистрации: 5166 Пол:
RE: Плохие продукты
Cerqei, это правильно. Что выкинули. И хочу предупредить других - сыроватый, недоваренный горох может быть вредным для организма. Я однажды так заполучил значительное расстройство ЖКТ - несколько дней мучился! Хотел гороховую пюрешку сбацать, варил долго, а потом кинул туда фрикадельки... Из-за этих фрикаделек и жалко было это гороховое варево выбрасывать! Сидел и лопал...
И метеоризм, обильное бурление, газы и заседание на фарфоровом кресле - это самое малое... У меня потом поджелудка воспалилась, и печень начала ныть... главное с обезболивающими проблема - все нестероидные препараты на желудок плохо влияют... ну, Ношпа вроде ничего так...
Сообщений: 57 Вас поблагодарили: 5 раз(а) в 4 сообщениях Зарегистрирован: 30.03.21 Со дня регистрации: 1125
Откуда: Алматы
Пол:
RE: Плохие продукты
Я тоже пару недель назад купил пакетище пельменей... на 800 грамм, но со скидкой большой! Они пельменями не пахнут и вкуса пельменного в них нет. Пришлось добавлять всякие бульонные порошки и лазждан, потом горчицу - в результате - все съелось. С горчицей и сапоги можно съесть!
Сообщений: 120 Вас поблагодарили: 16 раз(а) в 16 сообщениях Зарегистрирован: 30.03.21 Со дня регистрации: 1125
Откуда: Алматы
Пол:
RE: Горох шлифованный Наурыз
Cerqei написал: Горох шлифованный
Сейчас по моему купить нормальный горох для супа или пюре невозможно. Помните, как раньше в детских садах, школьных столовках, в институтах и на заводах был суп гороховый? Он был желтый, ароматный, горох разваривался. Теперь такого нет. Его варишь часами, а он как резиновый по преэнему твердый, а водичка прозрачная и горохом не пахнет!
Сообщений: 56 Вас поблагодарили: 4 раз(а) в 3 сообщениях Зарегистрирован: 10.06.21 Со дня регистрации: 1053
Откуда: Алма-Ата
Пол:
RE: Плохие продукты
Кильку в томатном соусе "Чили" производства "Рыбачка Соня" купил в Магнуме, со скидкой - 400 тенге что ли? Вроде бы ничего так, но полдня изжога была и отрыжка этой консервой сильная! Никогда раньше подобного не было!
Сообщений: 132 Вас поблагодарили: 6 раз(а) в 6 сообщениях Зарегистрирован: 20.01.20 Со дня регистрации: 1560
Откуда: Mordor
Пол:
RE: Плохие продукты
Купил вчера на Оптовке кофе растворимый - Нескафе классик с арабикой, 500 грамм и цена 3000 тенге. Обычно его не беру, а тут цена хорошая. В Магнуме он стоит 5 тысяч с лишним.
Но что-то не понял - горький он и вкус какой-то не тот... может и в Магнуме такой продают? Не знаю, но мне он не понравился. Последний раз я этот кофе брал год или полтора назад, в металлической маленькой баночке. и он в принципе был неплохим. Но этот даже на вид отличается - порошок более темный, какой-то крупинками больше, и запах не тот - как пережженный...