Майонез сегодня бывает самый разный, с разными наименованиями, с разным составом, большой разброс цен и упаковок. И разобраться что вкусно, а что не очень - достаточно трудно. Читайте наши отзывы, и у вас будет дополнительная информация.
+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!
Вот такой пакетик с майонезом весом нетто 180 грамм был куплен в одном нашем супермаркете (SMALL по Мустафина, в Орбите-4), по цене 235 тенге.
Упаковка сделана из полимерной пленки, типа дой-пак, завинчивающаяся пластмассовая крышка (штуцер).
На передней стороне название в овале - Чудесница. Классический. Без усилителей вкуса, без подсластителей, без ГМО. Соус майонезный.
На обратной стороне упаковки мелким шрифтом и плохом фоне много информации на разных языках - это умышленное усложнение, чтобы покупатель не мог ознакомиться с этой информацией в магазине. Даже при хорошем зрении ничего не разглядеть!
Информация такова: Соус майонезный "Чудесница" классический с массовой долей жира 15%. Состав: вода питьевая, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, загустители: Е1422, Е1450, сахар, соль, регуляторы кислотности - уксусная и молочные кислоты, консервант сорбиновая кислота, стабилизатор ксантановая камедь, ароматизаторы, антиокислители - аскорбилпальмитат, смесь натуральных токоферолов, краситель - каротины. Изготовитель: АО "Жировой комбинат", Россия, Свердловская область, г. Екатеринбург, ул. Титова... Срок хранения, при температуре до 18°С - 180 суток.
Вскрываем упаковку с майонезом, винтовая крышка отвинчивается, с характерным "скрежетом", это защитная система, от несанкционированного вскрытия.
Вот на фото, тушеная капуста, и этот соус майонезный "Чудесница". Здесь он вроде бы неплох, но когда мы его добавляем в салат, или в борщ, сразу чувствуем, что это... слабенький и невыразительный продукт. Можно сказать - никакой. Вероятно, именно поэтому этот продукт частый "гость" на полках скидок и акций... Я его не использовал даже наполовину, так и пропал он... вкус и запах стали прогорклыми.
Мой вердикт: конечно, этот майонез съедобный, и в некоторых блюдах вроде бы неплох, но, в общем и целом - ниже среднего. Безликий.
Михаил Дмитриенко, специально для WASP.kz
Алма-Ата
20.11.2023