---

"Жайлау" - народные колбасы

Недорогая и крайне сомнительная по качеству колбаса... она была куплена в одном маленьком магазинчике на окраине Алматы.

Это, дескать, колбаса полукопченая - натуральное копчение... торговая марка - Народные колбасы.



Но "Жайлау Народные колбасы" - это название. А на самом деле это мясосодержащий продукт. Изделие колбасное полукопченое категории Б охлажденное. Состав: мясо куриное, жир говяжий, вода, крахмал, соль поваренная пищевая., нитритно-посолочная смесь... смесь специй, чеснок свежий, загуститель каррагинан, далее куча химии, консервантов, красителей, загустителей и прочее - смотрите сами. Условия хранения... Срок годности 30 суток. Изготовитель: ТОО "Первомайские Деликатесы", Казахстан, село Коянкус...

Итак - это плохой продукт. Фотографии самой колбасы не получились, к сожалению. Но внешний вид мало что говорит. Для начала - это не натуральное копчение, а жидкий дым и не самого высокого качества! В самой массе попадаются какие-то жилки и хрящи. Иногда попадаются вкрапления жира - наверное, бройлерных кур, неприятный жир...

Конечно, все это съедобно - я не помер, но удовольствия вы не получите!