#92
Лет 10 назад родственники приезжали из Сибири и привезли 4 литровые бутыли настойки - в подарок раздали нашим. Вот это была штука знатная! Крепкая - 45 или 50 градусов. На травах и ягодах - там целый список! И надо все правильно делать! Говорят у них этому рецепту лет 200 наверное.
Такую у нас не сделать - сырья нет...
Я в этом году сделал настойку на облепихе - 2 литра. И типа прочитал рецепт: 3 бутылки водки + 1 бутылка коньяка или бренди, все 0,5 л. Потом 1,5-2 стакана облепихи. Ставим настаиваться пару недель. Можно дольше. Потом, за 2-3 дня до застолья добавляем банку сгущенки (а кому нравится можно сгущенка с какао) - взбивать можно миксером.
Женщины говорят очень любят - вкуксненько получается!