---

Делал с тортильей - маме нравилось именно с ней. Просто и вкусно. Но - готовиться быстро, как только сыр расплавился и растекаться начал - считай готово!

Потому надо начинку с умом подбирать и подготавливать. Помидоры за это время не приготовятся и томатная паста тоже не очень... а вот готовый томатный соус и типа кетчуп - запросто! Колбасу или ветчину или прочее мясо (рыбу) конечно надо подбирать из этих соображений. И все прочее - например лук надо мелко-мелко крошить.