#6
Делал пилюску - соленая капуста со свеклой... не люблю свеклу! А вот добавив "Заправку для борща" Maggi - получилось неплохо, правда делал уже с чесноком и с острыми перчинками. Резал капусту крупными квадратами...
Однажды у меня капуста получилась очень кислой - так и не понял отчего. Именно не прокисшая, и кислая.
Но из нее хороший борщ получился, просто обадленные щи! Ну и мясо стушил с этой капустой - тоже отлично. К сожалению, я не понял почему она так у меня получилась, и потому хотел бы повторить - но не знаю как...