Тема: WASP.kz :: Покупаете ли вы готовый фарш?
#1
Вопрос: покупать готовый фарш или делать его самому - это серьезный вопрос, так как он на прямую влияет на затраты времени. А в наше время времени постоянно не хватает!
Самому делать фарш - это намного хлопотнее, ведь надо и мясо купить подходящее, подготовить мясорубку, сделать фарш. Все купленное мясо не будет израсходовано - надо что-то из него потом делать... Потом надо мыть мясорубку... сушить ее...
Но зато в таком фарше мы уверены на все 100%, чего нельзя сказать о магазинном. Хоть там и говорится - говядина, скорее всего там будет не только мякоть, но и жилы и всякая некондиционная обрезь (что обычно домашним животным дают). Скорее всего там будет и куриное мясо, шкуры куриные... И не факт, что все сделано чистоплотно.
Раньше я брала готовый фарш на Зеленом базаре у знакомых турков - они делали его на твоих глазах, вообще, люди были крайне порядочные. Но сейчас они переехали в другой город... увы. А замену им я пока не нашла.