---

Как сделать плоскую поверхность надо спросить у слесаря инструментальщика.
Для выведения плоскости применяются специальные плоские плиты. Ручная полировка создает зеркало, но не гарантирует плоской поверхности. А это может быть хуже некоторой шероховатости плоской поверхности. Определить плоскостность могут только специалисты с помощью специальных мерных стекол, а то что видит глаз - лучще просто выбросить или отправить в переделку