---

В самом начале можно исправить. Прокалить масло на сковороде с солью, луком морковью... Они впитывают в себя всякую дрянь. Знакомая использовала для этого отваренный рис в пакетике - раскаляла масло и пакетик на ниточке в него опускала.

Ну я не знаю. всегда стараюсь брать ровно по потребностям.