Тема: WASP.kz :: Хорошие продукты
#55
Паприка молотая - ОМЕГА Специи
Мой отзыв на приправу "Паприка Молотая", казахстанского производства. Паприка - если кто не в курсе - это молотый перец сладких сортов, ну или слегка горьких... Очень популярен в кулинарии. Хорошая паприка может кардинально улучшить вкус блюда.
Я купил этот пакетик Паприки в Магнуме, по цене почти 600 тенге (это 104 руб. российских).
Пакет красного цвета, на нем фото самой приправы, название: ОМЕГА Специи - Паприка молотая.
На обратной стороне информации больше, на казахском и русском языках: Паприка-приправа, смолотая из сушеного сладкого перца. Паприка прекрасно сочетается с мясом, курицей, овощами, особенно томатами и капустой, сыром, яйцами, рыбой и морепродуктами. Далее пищевая и энергетическая ценность... условия хранения... Ага, масса НЕТТО - 150 грамм.
Производитель: Республика Казахстан, ТОО "Омега специи", г. Алматы... и контактные данные.
Внутри - все как обычно, красный порошок...
Я покупал много раз паприку, разную, вот такую - уже расфасованную в красивые пакетики, и на развес на базарах... Попадалась самая разная паприка - хорошая и не очень. Что я могу сказать об этой паприке? Ничего. Она никакая! Слабый и почти не ощутимый привкус... т почти полное отсутствие аромата... Это паприка вообще?
Я сперва хотел отнести ее к плохим продуктам, но... я решил сделать чипсы из лаваша (если кто не знает, как это делается, могу дать рецепт). Сделал смесь - масло подсолнечное, эта паприка и немного толченого чеснока. И тут на удивление я почувствовал вкус этой приправы - хороший вкус. Не ярко выраженный, но паприка и бывает разная... как уже сказал.
Потому отношу ее к хорошим продуктам. Кроме цены... цена высокая, за 150 грамм - 600 тенге... Или это жадность Магнума?