Тема: WASP.kz :: сахарный диабет

Прислано Dear 07-05-2025 11:02
#25

Друг страдает СД мне советует тоже проверятся. И соблюдать режим, двигаться, не пить не курить, сладкого и мучного поменьше, жирного острого пряного - нельтзя. Копченого тоже. Консервы избегать. Всякие спреды и всю химию типа Магги и Галина Бланка - нельзя.

Надо белки - мясо значит нежирное. Надо много клетчатки. Витамин D нужен - это рыба и на солнце (только в меру).

Вот он вечером промывает стакан гречки в воде, и замачивает в холодной воде. А утром она уже готовая - можно есть. Главное в ней все остается в целости. Так в 100 граммах гречки 14 грамм клетчатки, а когда кашу сваришь - остается всего 3-4 грамма и много витаминов и прочего полезного исчезает. Замачивание на ночь сохраняет в ней все практически на сто процентов.

Ну или закипит вода - высыпать туда гречку и выключить огонь. Накрыть крышкой и поставить доходить, можно полотенцем махровым укутать. Так тоже много полезного остается.