Бахус продолжает нас радовать и сегодня всё за те же 1581 тенге (это 265 российских рублей, по курсу на март 2025 года) в том же супермаркете Тоимарт куплен очередной коньячный напиток - это коньяк серии Винтаж, на этот раз Молдова, или - если говорить правильно - Молдавия.
Внимание! Данный материал носит информационный характер, и не является рекламой или пропагандой алкоголя!
+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!
Все выдержано в прежнем стиле - это линейка коньяков (ссылки на их описание смотрите в конце статьи). Этикетки я все же отклеил, несмотря на то, что они на самоклейке...
Этикетки отличаются. Здесь этикетка оформлена в желтых тонах, написано - Bacchus Vintage Moldova... Изображен аист - это как бы намек на молдавский коньяк "Белый аист" наверное? Тот тоже имел желтую этикетку в советские времена...
С обратной стороны - все совершенно одинаково - могли бы хоть немного как-то разнообразить... но видимо Бахус страдает бедной фантазией... Тут все то же самое. Состав: коньячный дистиллят, выдержанный не менее 3 лет, вода подготовленная (исправленная), сахарный сироп, сахарный колер простой I (E150a). 0,5 литра 40%... Сделал бывший коньячный завод, а ныне АО "Бахус" на Гоголя... в Алматы...
Страница на сайте изготовителя нам сообщает, что Bacchus Vintage Moldova отличается ярким ягодным вкусом с нотками вишни, малины и чернослива. Насыщенный, бархатистый вкус с легкой кислинкой делает его идеальным выбором для тех, кто ищет десертный напиток с ярким и насыщенным вкусом. Содержание сахара 14%...
Опят претензии к этикетке - где в составе указаны эти ягодные ингредиенты? Или где указано, что использован ароматизатор? или что коньячный дистиллят какой-то иной, а не из того же самого чана, из которого вы разливаете и ординарные коньяки и марочные... и 3 и 5 и 10 летней выдержки... понятно - все из одной бочки! Или нет? Не верю.
Наверное, глупо искать какие-то отличия в напитке из одной канистры?.. Но я пробую. На вид и запах - всё одинаково... но я не ищейка и мой нюх не является эталоном, скорее наоборот.
Вкус. Ну, здесь я могу отличить хороший коньяк от плохого, правда всех этих "словесных поносов", которыми любят злоупотреблять все якобы ценители или дегустаторы я сочинять не могу и не желаю. Им за эти фантазии платят, я же пишу свои отзывы совершенно бескорыстно.
Итак, на вкус, как мне кажется - все точно то же самое. Ну, или мне показалось, что этот винтаж Молдова чуть резковат - снова... мне показалось. А это значит, что причин может быть масса иных, и потому - не стану углубляться...
Мой вывод: как коньяк это неплохо, а учитывая небольшую цену - даже отлично. Если цена станет выше - мгновенно оценка станет ниже.
Статьи по теме, я уже описал такие коньяки в этой линейке:
- Bacchus Vintage Armenia
- Bacchus Vintage Georgia
Теперь после этого молдавского остался еще французский:
- Bacchus Vintage France
А там подведем общие итоги и сделаем выводы?
Михаил Дмитриенко, Алма-Ата
апрель 2025
*
Bacchus continuă să ne încânte și astăzi, pentru aceleași 1.581 de tenge (adică 265 de ruble rusești, la cursul din martie 2025), din același supermarket Toimart s-a cumpărat o altă băutură de coniac - acesta este coniacul din seria Vintage, de data aceasta din Moldova, sau - ca să spunem corect - Moldova.
Atenţie! Acest material are doar scop informativ și nu reprezintă reclamă sau promovare a alcoolului!
+ Click pe fotografie pentru a mari!
Totul este menținut în același stil - aceasta este o linie de coniac (vezi link-urile către descrierile lor la sfârșitul articolului). Tot am desprins etichetele, în ciuda faptului că sunt autoadezive...
Etichetele sunt diferite. Aici eticheta este decorată în tonuri de galben, scrie - Bacchus Vintage Moldova... Este înfățișată o barză - poate este ca un indiciu la coniacul moldovenesc „Barza albă”? Acela avea și o etichetă galbenă în vremea sovietică...
Pe revers - totul este absolut la fel - ar putea măcar să-l diversifice puțin... dar se pare că Bacchus suferă de o imaginație slabă... Totul este la fel aici. Ingrediente: distilat de coniac, maturat minim 3 ani, apa preparata (corectata), sirop de zahar, zahar simplu colorant I (E150a). 0,5 litri 40%... Fabricat de fosta fabrică de coniac, iar acum SA „Bacchus” pe Gogol... în Almaty...
Pagina de pe site-ul producătorului ne spune că Bacchus Vintage Moldova are un gust strălucitor de fructe de pădure cu note de cireșe, zmeură și prune uscate. Gustul bogat, catifelat, cu o ușoară aciditate, o face o alegere ideală pentru cei care caută o băutură de desert cu un gust strălucitor și bogat. Conținut de zahăr 14%...
Din nou, plângeri cu privire la etichetă - unde sunt enumerate aceste ingrediente din fructe de pădure în compoziție? Sau unde indică faptul că se folosește aroma? sau că distilatul de coniac este altul, și nu din aceeași cuvă din care îmbuteliezi atât coniacuri obișnuite, cât și vintage... și vechi de 3, 5 și 10 ani... bineînțeles - toate dintr-un butoi! Sau nu? Nu cred.
Probabil că este o prostie să cauți diferențe într-o băutură din aceeași canistra?... Dar încerc. Arată și miroase la fel... dar eu nu sunt un câine și simțul mirosului nu este un standard, mai degrabă opusul.
Gust. Ei bine, aici pot distinge coniacul bun de rău, deși nu pot și nu vreau să inventez toate aceste „diaree verbală” de care toți presupușii cunoscători sau degustători le place să abuzeze. Ei sunt plătiți pentru aceste fantezii, dar îmi scriu recenziile complet dezinteresat.
Deci, mi se pare exact același gust. Ei bine, sau mi s-a părut că Moldova asta de epocă a fost puțin aspră – iarăși... mi s-a părut. Aceasta înseamnă că ar putea exista o mulțime de alte motive și, prin urmare, nu voi intra în profunzime...
Concluzia mea: ca coniac, nu este rău și, având în vedere prețul mic, este chiar excelent.
Articole pe această temă, am descris deja astfel de conicuri în această linie:
- Bacchus Vintage Armenia
- Bacchus Vintage Georgia
Acum după acest moldovean a mai rămas franceză:
- Bacchus Vintage France
Și apoi putem rezuma rezultatele generale și putem trage concluzii?
Mihail Dmitrienko, Almaty
aprilie 2025
*