В наше время подавляющее количество товаров на полках магазинов - эрзацы, по-сути своей узаконенная подделка. Особенно это касается продуктов питания. Например, из 10 видов сметаны, 6-7 являются искусственной подделкой, в лучшем случае это "сметанный продукт" - имитация, нечто более-менее похожее на настоящую сметану.
+ Щелкайте по фото, чтобы увеличить!
Но сегодня мы рассмотрим иной продукт - это настоящая сметана, правда, бюджетного уровня. Вот такой "стаканчик" весом 400 грамм и жирностью 15% стоит у нас в Алматы 550-600 тенге (но бывает и дороже).
Я эту сметану знаю лет 9, не меньше. За это время она меняла внешнее оформление, но продукт оставался прежним. Сейчас это тот же пластиковый стаканчик с прозрачной крышкой. Под ней фольга... по боковой стороне упаковки нанесены все данные...
Снимаем крышку... Аккуратно - она легко может сломаться.
Снимаем защитную алюминиевую фольгу. На ней изображен логотип производителя, название и изображена корова, которую доит какая-то деревенская тетка.
Ну а вот такая информация нанесена на пластиковый стаканчик. СМЕТАНА - массовая доля жира 15%. Состав: нормализованные пастеризованные сливки, закваска молочнокислых культур. Дата производства и окончания годности напечатаны тут же - продукт годен всего 9 дней... После вскрытия упаковки употребить в течение 24 часов. Изготовитель: ТОО "JLC CYT", Казахстан, город Талды-Курган, улица Каратальская, 141-А. Конечно, нанесена необходимая информация об энергетической и пищевой ценности…
Итак, внутри баночки мы видим привычную картину - сметана... есть легкий характерный аромат. Ну и вкус - хороший вкус. Это нормальный продукт. И это мой вердикт – годная сметана!
Раньше я регулярно её брал, но с этой долбаной инфляцией и хаотичным ростом цен, и с доходами, которые 10 лет назад были уже неактуальными, особо не зажиреешь. И потому эту сметану я сейчас практически не беру.
P.S. Еще дополнительная информация - сметана так быстро не портится, как указано на упаковке, если она нормально хранится, она долго остается в хорошем состоянии.
Kissmy-assy специально для WASP.kz
26.09.2023
Қазіргі уақытта дүкен сөрелеріндегі тауарлардың басым көпшілігі - эрзац, негізінен заңдастырылған жалған. Бұл әсіресе тағамға қатысты. Мысалы, қаймақтың 10 түрінің 6-7-сі жасанды контрафактілік, ең жақсы жағдайда бұл «қаймақ өнімі» - имитация, нақты қаймаққа азды-көпті ұқсас нәрсе.
+ Үлкейту үшін фотоны басыңыз!
Бірақ бүгін біз басқа өнімді қарастырамыз - бұл бюджет деңгейінде болса да, нақты қаймақ. Міне, Алматыда салмағы 400 грамм, майы 15 пайыздық мұндай «шыны» 550-600 теңге тұрады (бірақ қымбаттауы да мүмкін).
Мен бұл қаймақты 9 жылдан бері білемін, кем емес. Осы уақыт ішінде ол сыртқы дизайнды өзгертті, бірақ өнім сол күйінде қалды. Енді мөлдір қақпағы бар сол пластикалық шыныаяқ. Астында фольга бар... барлық деректер қаптаманың бүйірінде басылған...
Біз қақпақты алып тастаймыз ... Абайлаңыз - ол оңай сынуы мүмкін.
Қорғаныс алюминий фольгасын алыңыз. Онда өндірушінің логотипі, ауыл әйелі сауып жатқан сиырдың аты мен суреті көрсетілген.
Бұл ақпарат пластикалық шыныаяққа басылған. Қаймақ - майдың массалық үлесі 15%. Құрамы: қалыпқа келтірілген пастерленген кілегей, сүт қышқылы культурасының стартері. Өндірілген және жарамдылық мерзімі дәл сол жерде басылған - өнім небәрі 9 күнге жарамды... Қаптаманы ашқаннан кейін 24 сағат ішінде тұтыныңыз. Өндіруші: «JLC CYT» ЖШС, Қазақстан, Талды-Қорған қ., Қаратальская көшесі, 141-А. Әрине, энергия және тағамдық құндылық туралы қажетті ақпарат қамтылған...
Сонымен, құмыраның ішінде біз кәдімгі суретті көреміз - қаймақ... жеңіл тән хош иіс бар. Жақсы, дәмі жақсы дәм. Бұл қалыпты өнім. Бұл менің үкімім - жақсы қаймақ!
Мен оны үнемі қабылдайтынмын, бірақ осы қарғыс атқан инфляциямен және бағаның ретсіз өсуімен және 10 жыл бұрын маңызды емес кірістермен сіз шынымен семіре алмайсыз. Сондықтан мен қазір бұл қаймақты ішпеймін.
Kissmy-assy әсіресе WASP.kz үшін
P.S. Тағы бір қосымша ақпарат - қаймақ қаптамада көрсетілгендей тез таралмайды, егер ол дұрыс сақталса, ол ұзақ уақыт бойы жақсы күйде қалады.
***