Рано начали...

 

Ну так - готовь сани летом!

 

Это талант надо иметь... чтобы хорошо и дешево сделать.

 

 

В принципе, конечно еще рано. Можно прикинуть и закупить что-нибудь долгого хранения - консервированный зеленый горошек, например. Маринованные помидоры и огурцы (если кому они нравятся). Я например, по случаю, взял сушенных грибов - один знакомый из Кокчетава привез, там ассорти - и даже три белых боровика есть!

Не думаю, что есть смысл алкоголь закупать. Да и так, многое перед Новым годом будут продавать по акциям и скидкам.

Здесь главное с меню определиться! А это... как говорят - каждому свое.

 

Думаю этот Новый год нам обойдется в 2 или даже в 3 раза дороже... Мясо очень дорогое! Сыр и колбаса...

 

А мне много не надо! Вискарь подарили еще 4 месяца назад, пива еще прикуплю, чипсов. Ну так что нибудь приготовят. Вся проблема - идти в гости или дома отсидеться?

И за тот и этот вариант много ЗА и много ПРОТИВ...

 

Я написал обзор и отзыв на Котлеты куриные Первомайские деликатесы - покупал в Магнуме. Думаю взять на новый год четыре упаковки - но на Посленовогодие, когда первого-второго-третьего гости могут прийти (а они обязательно придут) и их надо не кормить - нет, закуска же должна быть! Так готовить долго и голова болит... а котлеты жарить быстро и просто!

 

Купил колбасу, читаю состав:
- соя, эмульгаторы, красители...
Купил мыло, читаю состав:
-мёд, лактоза, масло лепестков роз...
Делаю вывод:
- лучше кушать мыло.
(Анекдот)

 

Да что там - у всех нынче скромно выходит...

Ну курятина будет, какая-нибудь, холодец лично я хочу. Родители жены беш хотят, я тоже не против. Моя мама - оно вообще очень скромно все. Спиногрызы чипсы хотят и попкорн, еще какую-то такую же ерунду... Сестра с племянником и зятем будут наверное - ну, в принципе и все. Первого друзья супруги будут. Второго мои друзья - или мы к ним пойдет - еще не решили и даже не приступали...

 

 

 

Берем маринованные огурцы - сливаем маринад и выбрасываем все травы оттуда. Заливаем огурцы горячим рассолом, как остынет, можно добавить свои травы и чеснок. Через сутки-двое соленые огурцы готовы!

 

Я вот тоже голову ломаю. Почему-то в нашей семье всегда так - решают и закупают мужчины, ну а готовят женщины. И всегда готовят больше, чем можно съесть!

Вот думаю на этот Новый год - куриц парочку в духовке, простой рецепт. Потом голени на сковороде пожарить - штук 5-6 и хватит. Холодец - обязательно! Оливье - обязательно! Еще салатики, колбасу какую-нибудь... Огурцы и капуста своего соленья...

Затем гости придут и что-нибудь свое притащат.

Пока по деньгам не считал, но уже частично закупился.

 

А попробую подсчитать.

- Водка три по 0,5 - общая цена 3300 тенге
- Сок на запивон 2х1,5 литра, минералка - общая цена 1000 тенге
- Огурцы солил сам, цены не знаю - дешево...
- Пиво на похмелье - 1500 тенге, примерно так
- Курицу в Магнуме мороженную взял за 1250 тенге
- Котлеты куриные 10 штук 800 8 грамм - 2015 тенге

Вот и считаем: выходит 9 тысяч тенге - это я с котлетами пролетел! Зря их покупал! Хотел сперва пельмени штампованные взять (радость холостяка), но потом прикинул - это дорого и на вкус они все дрянь - тошнит. Лучше бы за эти деньки шматок мяса взял - сварить, вот и хавчик и супец потом еще, или бульончик с похмелья полакать... шурпа!...

А может еще и куплю мяса - если босс расщедрится и премиальные выдаст, как обещал. Беш можно замутить.

Ну, еще тетка подогреет - салатики какие-нибудь подгонит, Оливье, ну не знаю... она у меня мировой человек! Человечище!

А еще - чтоб не забыть - надо кошке пакетиков купить, эти желе типа. А то как салюты начнут, она бедная с ума сходит, а так ей в ванной я гнездо сделаю, еду дам, и там потише, и вкусно - так уже несколько лет она спасается...

 

Я так думаю - экономить надо уметь. Это хорошо. И главное - вовремя притормозить! Смотрю - сестра у меня пошла по магазинам сегодня с утра, короче хлеб, яйца, масло, макароны купить... мелочь короче - обычная. А потом звонит - помочь ей надо. Она четыре сумаря набрала! На хрен знает сколько денег! Это какой-то азарт. Нездоровый.

 

Я буду с мамой справлять - вдвоем. Семейно так. И недорого у нас.

Вот прикинул:

1 курица - 2000 т.
Майонез - 450 т.
Горошек 350 т.
Картошка / лук / морковь - 300 т.
Яйца - 500 т.
Огурцы - 350 т.
Сочни - 380 т.
Мясо - 1800 т.
Водка - 1850 т.
Пиво - 1320 т.
Сок - 420 т.
Минералка - 120 т.

Будет Оливье и бешпармак, ну еще курица - с нее часть мяса на оливье пойдет. Маме хотел шампанское купить - не хочет, у нее вино какое-то есть...

В общем выйдет 10-12 тысяч тенге - надо же будет взять еще что-то к чаю, так что я эконом знатный!

 

Yama, это где же вы мясо за 1800 нашли?

 

Не, мясо как обычно - дорогое. Говядина, на Зеленом базаре куплено. Просто сварим большой кусок - а на бешпармак пойдет половинка, или даже меньше. А из остального - первого января, мама хочет борщ сварить.

 

Конечно, экономика должна быть экономной (как сказал Леонид Ильич Брежнев на XXVI съезде КПСС), но самое дешевое не берите!

Такие праздники, особенно Новый год - отличный момент для спекулянтов скинуть всякое несъедобное барахло, под видом акций, пользуясь суматохой и ажиотажем. Люди часто набирают ненужное - скидки ведь! А потом в доме куча мерзких консервов... В прошлом году мы тут взяли шмат сыра, скидка 80% - куда там, конечно купились! Все голубям отдали!