Тема: WASP.kz :: Вспоминая СССР

Прислано Luter 04-06-2019 13:41
#1

Я вот тут недавно зашел с друзьями пивка попить в одну забегаловку и взяли мы чебуреки, как в давние студенческие годы. Пиво еще туда-сюда, годное, но вот чебуреки меня поразили - это же что-то матами только называется! По размерам маленькие, по весу легкие, тесто и тесто - когда начинка будет? Ага, вот и начинка... что такое? Лук, какой-то ливер, какие-то крупинки непонятного мяса...

Кто помнит советские чебуреки? Вот была чебуречная у Никольского рынка. Вес их был определен ГОСТом - 110 грамм, в которых 50 грамм мяса и 60 грамм теста, и стоили они 14 копеек за штуку... Конечно, и тогда воровали, но не так же нагло, как сегодня! Сегодня это даже не воровство - нет норм, нет ГОСТов, нет ОБХСС и нет народного контроля. Если в начале 80-х годов было Сочинско-краснодарское дело, где главным фигурантом был друг Брежнева Медунов, за подобное воровство с работы и из партии выгнали около 6 тысяч человек, чуть ли не 2 тысячи человек получили тюремные сроки, а кое кого и к стенке поставили... то сейчас спроса нет - гони под видом чебуреков всякую дрянь и греби бабло лопатой - капитализм же!

Редактировал Luter 01-01-1970 05:00